出自宋代陸游《與村鄰聚飲》:
冬日鄉(xiāng)閭集,珍烹得徧嘗。
蟹供牢九美,魚煮膾殘香。
雞跖宜菰白,豚肩雜韭黃。
一歡君勿惜,豐歉歲何常?
注釋參考
雞跖
亦作“ 雞蹠 ”。雞足踵。古人視為美味。語(yǔ)本《呂氏春秋·用眾》:“善學(xué)者若 齊王 之食雞也,必食其跖數(shù)千而后足?!?高誘 注:“跖,雞足踵。” 三國(guó) 魏 應(yīng)璩 《雜詩(shī)》之一:“狂言雖寡善,猶有如雞跖。雞跖食不已, 齊王 為肥澤?!?唐 段成式 《酉陽(yáng)雜俎·酒食》:“生魚熊掌,《孟子》所稱。雞跖猩脣,《呂氏》所尚?!?宋 陸游 《龜堂雜興》詩(shī)之一:“朝來(lái)地碓玉新舂,雞蹠豚肩異味重?!?明 朱鼎 《玉鏡臺(tái)記·成婚》:“雞跖猩脣羅五鼎,紅肥錦縷飛霜,肉臺(tái)盆內(nèi)總膏粱?!?/p>
豚肩
豬腿。《禮記·禮器》:“ 晏平仲 祀其先人,豚肩不揜豆,澣衣濯冠以朝,君子以為陋矣?!?晉 傅玄 《惟漢篇》:“嗔目駭三軍,磨牙咀豚肩?!?/p>
韭黃
韭黃 (jiǔhuáng) 冬季栽培的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美 hotbed tuber onion陸游名句,與村鄰聚飲名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考