出自宋朝蘇軾《送范德孺》
漸覺(jué)東風(fēng)料峭寒，青蒿黃韭試春盤(pán)。
遙想慶州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
注釋參考
東風(fēng)
東風(fēng) (dōngfēng) 從東方吹來(lái)的風(fēng) easterly 小樓昨夜又東風(fēng)?！咸啤?李煜《虞美人》 春天的風(fēng) spring breeze 比喻革命的巨大力量或高漲的革命氣勢(shì) driving force of revolution 東風(fēng)吹向天地外,蕩盡人間群魔妖。——《天安門(mén)詩(shī)八首》峭寒
料峭的寒意。形容微寒。 宋 徐積 《楊柳枝》詩(shī)：“清明前后峭寒時(shí)，好把香綿閑抖擻?！?元 本 高明 《琵琶記·蔡宅祝壽》：“簾幕風(fēng)柔，庭幃晝永，朝來(lái)峭寒輕透?！?清 陳維崧 《瑣窗夢(mèng)·本意閨情》詞：“峭寒陡覺(jué)秋夜丙。伴黃花，且熨紅綿，冬釭應(yīng)倍冷。” 葉圣陶 《倪煥之》二七：“鄉(xiāng)鎮(zhèn)的上空停著一層牛乳色的云，云底下吹動(dòng)著峭寒的風(fēng)?！?/p>
青蒿
菊科二年生草本植物。葉互生，細(xì)裂如絲，有特殊氣味。莖、葉可入藥。嫩者可食。也叫“香蒿”。 唐 韓愈 《醉留東野》詩(shī)：“ 韓子 稍?shī)?，自慙青蒿倚長(zhǎng)松?！?宋 蘇軾 《送范德孺》詩(shī)：“漸覺(jué)東風(fēng)料峭寒，青蒿黃韭試春盤(pán)。” 明 宋應(yīng)星 《天工開(kāi)物·神麯》：“凡造神麯所以入藥……造者專(zhuān)用白麵，每百斤入青蒿自然汁，馬蓼、蒼耳自然汁相混和作餅?！?郭小川 《平爐王出鋼記》詩(shī)：“天上的星星擺開(kāi)溜，草原上的青蒿張開(kāi)手。”
黃韭
蔬菜名。即韭黃。 宋 蘇軾 《送范德孺》詩(shī)：“漸覺(jué)東風(fēng)料峭寒，青蒿黃韭試春盤(pán)。”參見(jiàn)“ 韭黃 ”。
春盤(pán)
古代風(fēng)俗，立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤(pán)為食，或饋贈(zèng)親友，稱(chēng)春盤(pán)。帝王亦于立春前一天，以春盤(pán)并酒賜近臣。 唐 沉佺期 《歲夜安樂(lè)公主滿(mǎn)月侍宴》詩(shī)：“歲炬常然桂，春盤(pán)預(yù)折梅?！?金 元好問(wèn) 《春日》詩(shī)：“里社春盤(pán)巧欲爭(zhēng)，裁紅暈碧助春情?！?馬南邨 《燕山夜話(huà)·今年的春節(jié)》：“什么是‘春盤(pán)’呢？它是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的，表示勤勞、長(zhǎng)久、蓬勃的意思?！?/p>
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