東山石上茶，鷹爪初脫韝，雪落紅絲磑，香動銀毫甌

出自宋代陸游《村舍雜書》：

東山石上茶，鷹爪初脫韝，雪落紅絲磑，香動銀毫甌。
爽如聞至言，余味終日留，不知葉家白，亦復(fù)有此不？

注釋參考

東山

(1).《詩·豳風·東山》：“我徂東山，慆慆不歸。” 朱熹集傳：“ 東山，所征之地也?！焙笠蛞源高h征或遠行之地。宋葉夢得《石林詩話》卷上：“ 玉汝有愛妾劉氏，將行，劇飲通夕…… 劉貢父，玉汝姻黨，即作小詩寄之以戲云：‘ 嫖姚不復(fù)顧家為，誰謂東山久不歸。’” 清龔自珍《己亥雜詩》之四：“此去東山又北山，鏡中強半尚紅顏。”

(2).《孟子·盡心上》：“ 孔子登東山而小魯 ?！?趙岐注：“ 東山，蓋魯城東之高山。”后因以代指魯地。宋李清照《上樞密韓肖胄詩》：“嫠家父祖生齊魯，位下名高人比數(shù)……欲將血淚寄山河，去灑東山一抔土。”

(3).據(jù)《晉書·謝安傳》載，謝安早年曾辭官隱居會稽之東山，經(jīng)朝廷屢次征聘，方從東山復(fù)出，官至司徒要職，成為東晉重臣。又，臨安、金陵亦有東山，也曾是謝安的游憩之地。后因以“東山”為典。指隱居或游憩之地。唐王維《戲贈張五弟諲》詩之一：“吾弟東山時，心尚一何遠！” 宋沉遘《吳正肅公挽歌辭》之一：“暫作東山去，還期宣室來?！?清趙翼《秋帆制府挽詩》：“南國烽煙悲遠道，東山絲竹渺前塵?！?/p>

(4).代指謝安。唐李白《登金陵冶城西北謝安墩》詩：“想象東山姿，緬懷右軍言?！?清顧炎武《上吳侍郎旸》詩：“ 征虜投壺暇，東山賭墅優(yōu)?！?/p>

(5).泛指名高望重的人。清趙翼《唐荊川先生讀書處》詩之一：“并世文章無北地，當年聲望此東山。” 趙樸初《何滿子·東山》詞：“悄悄非關(guān)多病，三年不見東山 ?；ㄊ戮I繆風又雨，更兼蜂妒鶯讒?！卑?，《人民文學》1977年第一期發(fā)表時附注云：“時見 jiang{1~1}青爪牙講話，矛頭指向周總理，賦此書憤?！?/p>

(6).泛指東面的山。宋蘇軾《赤壁賦》：“少焉，月出於東山之上?！?清鄭燮《道情》之一：“一霎時波搖金影，驀抬頭月上東山?！?楊朔《雪浪花》：“那外國人想雇我的驢去逛東山?！?/p>

(7). 春秋時少數(shù)民族赤狄別種東山皋落氏的省稱。《國語·晉語一》：“﹝ 晉獻公 ﹞是故使申生伐東山，衣之偏裻之衣，佩之以金玦?！?韋昭注：“ 東山，皋落氏 ?！?/p>

(8). 南朝梁何胤的別稱?！赌鲜贰ず呜穫鳌罚骸俺?，胤二兄求點并棲遁，求先卒，至是胤又隱。世號點為‘大山’，胤為‘小山’，亦曰‘東山’。”

鷹爪

(1).嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱。宋顧文薦《負暄雜錄·建茶品第》：“凡茶芽數(shù)品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖鋭，故號芽茶?！?宋梅堯臣《晏成續(xù)太祝遺雙井茶因以為謝》詩：“始於歐陽永叔席，乃識雙井絶品茶，次逢江東許子春，又出鷹爪與露芽?！?宋楊萬里《上元后猶寒》詩：“舊來池上金絲柳，新學江西鷹爪茶?！?/p>

(2).常綠灌木。攀緣莖，葉子長橢圓形或?qū)捙樞?，花淡綠色至淡黃色，有濃厚的香味，可提取香精，也可用來熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪。