ウシ飼い.ウシの世話をする人.

牛（niú）的日語翻譯：

[GB]3703[電碼]3662
（1）〈動〉ウシ.『量』頭,條.
（2）〈喩〉頑固な.傲慢な.
（3）二十八宿の一つ.いなみぼし.彥星.牽牛星.
（4）〈姓〉牛[ぎゅう]?ニウ.
【成語】對牛彈琴,汗牛充棟,九牛一毛,老牛破車,泥牛入海,如牛負重,吳牛喘月,鉆牛角尖,雞口牛后

倌（guān）的日語翻譯：

[GB]5736[電碼]0212
（倌兒）
（1）農(nóng)村で家畜を飼う仕事に攜わる人.
（2）〈舊〉使用人.人夫.
１．家畜を飼育する仕事に從事する者
２．使用人．人夫

兒（ér）的日語翻譯：

[GB]2289[電碼]0334
（Ⅰ）（1）子供.小児.児童.
（2）若者.青年男子をさすことが多い.
（3）息子.
（4）雄の.
（Ⅱ）（1）〈口〉名詞の接尾語.“兒化”（r化）する場合のピンイン表記はrのみを用いる.主として次のような文法上の機能を有する.（a）小さいこと（かわいらしいこと）を表す.たとえば“花兒”“刀兒”“小貓兒”“小車兒”.（b）動詞を名詞化する.たとえば“吃兒”“唱兒”“逗笑兒”“約會兒”.（c）形容詞を名詞化する.たとえば“亮兒”“熱鬧兒”“零碎兒”.（d）具體的な事物の抽象化を表す.たとえば“門兒”“根兒”“油水兒”.（e）事物の違い
（2）〈口〉少數(shù)の動詞の接尾語となる.たとえば“玩兒”“火兒”など.
『注意』“兒”がつくのは北方方言,それも口語に限られる.したがって書くときは“兒”が削られる場合も多い.逆に書かれたものになくても,読むときに r をつけて発音することもしばしばである.
『発音』接尾語の“兒”がつくと前音節(jié)の尾音が連音変化を起こすので注意.また,「子供,息子」といった（Ⅰ）の名詞の意味をもつときは,ピンインどおりと発音する.?【兒化】
１．子供．兒童．
２．若者（男）
３．息子
４．雄（の）